Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokosra. Kenje meg és lisztezzen egy 9x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz. Keverje össze 2 csésze lisztet, sütőport, fahéjat és szegfűszeget; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy tálban verje meg a vajat közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Beat cukrok. Beverjük a tojásba, egyenként, jól megverve mindegyik után. Adjunk hozzá lisztkeveréket felváltva tejjel, minden egyes hozzáadás után alacsony hőmérsékleten keverve, amíg össze nem keverjük. Egy tálban áfonyát, körtét és diót dobjon el, a maradék 1/2 csésze lisztet; óvatosan keverje meg a tésztát. Kanál az előkészített serpenyőbe.
-
Süssük 45-50 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük le 15 percig egy dróttartón. Vegye le a serpenyőből; hűtsön az állványon. Felső torta tejszínhabbal, áfonya és körte szeletekkel. Tálaljuk karamell öntettel. 12 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 431 kalória, (8 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 69 mg koleszterin, 168 mg nátrium, 64 g szénhidrát, 3 g rost, 39 g cukor, 6 g fehérje.Karamell öntet
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy serpenyőben egyesítse a barna cukor, a vaj, a fél és fél krém, valamint a kukoricaszirup keverékét. Forraljuk, keverés közben, hogy feloldódjon a cukor. Finoman forraljuk 3 percig. Vegyük le a tűzről; keverje hozzá vanília. Hűtsük kissé.
