Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot (ha szükséges) és a sót; félretesz, mellőz.
-
Egy turmixgép-tartályban egyesítse a tejet, a tojást és a vajat. Fedjük le és keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Fokozatosan adjunk hozzá kenyeret, keverve, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá lisztkeveréket; keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
-
Öntsön minden szabványos méretű palacsintához kb. 1/4 csésze tésztát egy forró, enyhén zsíros serpenyőre vagy nehéz serpenyőre. (Kis palacsintákhoz 2 evőkanál tésztát használjon palacsintánként.) Főzzük közepes hőn 1–1–2 / 2 percig, vagy amíg a palacsinta aranybarna lesz, forduljon a másik oldalra, ha a palacsinta buborékos felülete van, és az élek kissé szárazak. . Tálaljon meleg szirupral, ha szükséges. 10 nagy vagy 20 kis palacsintát készít. Táplálkozási tények egy nagy palacsinta esetében.
Diétás cserék:
1 keményítő, 1/2 zsír.