Uborka-kapros sorbet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze hámozott, magozott és aprított uborka (2 nagy)
• ½ csésze redukált nátrium-csirkeleves
• ½ csésze könnyű tejfölös tejszín
• 2 evőkanál felfrissítette a friss kaprosfűt
• 2 teáskanál citromlé
• ⅛ teáskanál bors
• Friss kapor gally (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze az apróra vágott uborkát, a csirkelevest, a tejfölt, a rántott kaprosfűt, a citromlevet és a borsot egy közepes keverő tálba.

• 2. lépés

  Öntsük a keveréket egy nemfémes fagyasztótartályba. Fedjük le és fagyasztjuk néhány órán keresztül, vagy amíg majdnem szilárd. A keveréket apróra darabolva; tegyük át egy hűtött tálba. Beverjük elektromos keverővel, amíg sima, de nem olvad meg. Vissza a tartályba. Fedjük le és fagyasztjuk legalább 6 órán keresztül, vagy amíg szilárd.

• 3. lépés

  A tálaláshoz vigye a sorbet egy tálatálba. Ha szükséges, díszítsük egy friss kaproscsalával. Készít körülbelül 2-1 / 2 csészét (5 adag).

Ételcsere:

• 1. lépés

  1/2 zsír.

Táplálkozási tények

Adagonként: 41 kalória, (1 g telített zsír, 3 mg koleszterin, 93 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje.