Eggroll nachos | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Növényi vagy mogyoróolaj sütéshez
• 6 uncia wonton csomagolók, átlósan négyzetre osztva
• 1 font őrölt sertéshús
• 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• 2 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
• 3 csésze vásárolt coleslaw keverék
• Sriracha (választható)
• Ázsiai édes chili szósz (opcionális)
• Zöld hagyma, apróra vágva (választható)
• 2 evőkanál szezámmag, pirított (opcionális)
• Mész ékek

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben kb. 1/2 hüvelyk olajat melegítsen 375ºF-ra.

• 2. lépés

  Időközben egy kis tálban keverje össze a sertéshúst, a gyömbért, a fokhagymát és a szójaszószt. Félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Tételekben dolgozva adjunk hozzá wontonokat forró olajhoz és főzzük, amíg aranybarna nem lesz. Helyezze a forgácsot egy papír törülközővel bélelt tálcába a lefolyáshoz. Ismételje meg a maradék wontonokkal.

• 4. lépés

  Hevítsünk egy közepes serpenyőt közepes-magas hőn. Adjunk hozzá sertéskeveréket és főzzük kb. 5 percig, vagy amíg már nem rózsaszínű, vegye le a tűzről. Ugyanazon serpenyőben adjon hozzá coleslaw keveréket; főzzük és keverjük körülbelül 5 percig, vagy amíg csak fel nem hervad. Tegye vissza a sertéshúsot serpenyőbe; melegszik át.

• 5. lépés

  Rendezzen chipset egy tálra. Tetejére sertés keverékkel. Ha szükséges, töltsön fel sriracha-t, chili szószt, zöld hagymát és / vagy szezámmagot. Tálaljuk mész ékkel.