Tűzoltó és jégmarha és szőlő chili jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze száraz vörös bor
• 2 evőkanál vörösbor-ecet
• ½ csésze finomra vágott vörös mag nélküli szőlő
• ¼ csésze finomra vágott lilahagymát
• 1 font csont nélküli marhahús rövid bordák, felvágva
• 1 evőkanál chili por
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 15 uncia lehet pinto babot, öblíteni és leereszteni
• 1 12 uncia jar tűzben sült salsa
• 1 csésze piros mag nélküli szőlő
• ½ csésze víz

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze a bort, az ecetet, az apróra vágott szőlőt és a hagymát. Helyezze a keveréket egy sekély edénybe. Fedjük le és fagyasztjuk legalább 2 órán keresztül vagy fagyásig. Kaparja a borkeveréket egy villával, és fagyassza be felhasználásig.

• 2. lépés

  Közben bevonja a marhahúst chili porba. Hevítse az olajat egy négy kvartyos holland sütőben közepes-magas hőn. Barna hús forró olajban. Keverje hozzá a babot, a salsa-t, az 1 csésze szőlőt és a vizet. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk befedve, 30–45 percig, vagy amíg a marhahús gyengéd lesz.

• 3. lépés

  Tálalás céljából tegyen forró chili fagyasztott bor keverékkel. Díszítsük petrezselyemmel, ha szükséges.

Táplálkozási tények

Adagonként: 456 kalória, (10 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 13 g egyszeresen telítetlen zsír), 85 mg koleszterin, 1085 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 8 g rost, 13 g cukor, 26 g fehérje.