Gyömbérrel pácolt gyümölcs | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze víz
• 4 teáskanál finomra aprítva a narancshéjat
• 1 evőkanál cukor
• 1 teáskanál reszelt mézeskalács
• ½ csésze narancslikőr vagy 1/2 csésze narancslé és 1 evőkanál cukor
• ⅓ csésze narancslé
• ¼ csésze méz
• 6 csésze vágott válogatott gyümölcs, például kivi, alma, narancs, sárgadinnye, mézharmat dinnye, ananász, körte és / vagy piros mag nélküli szőlő
• Friss menta (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis serpenyőben egyesítse a vizet, a narancshéjat, a cukrot és a mézeskalácsot. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Borító; pároljuk alacsony lángon 5 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Keverje hozzá likőr, narancslé és méz. Hűtsük le alaposan.

• 2. lépés

  Öntsön lehűtött gyömbérkeveréket gyümölcsre. Fedjük le és pácoljuk a gyümölcsöket legalább 1 órán keresztül vagy legfeljebb 12 órán keresztül a hűtőszekrényben. Tálaláshoz kanál gyümölcsöt és pácot az egyes edényekbe. Ha szükséges, kösse rá friss menta. 8-10 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 158 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 3 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 5 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje.