Mézesredesített csirkehúsleves barna rizzsel és bazsalikommal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 teáskanál repceolaj
• ¼ csésze finomra vágott zöldhagymát (2)
• 8 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
• 2 tojásfehérje
• ¾ csésze panko (japán stílusú zsemlemorzsa)
• ½ csésze finomra vágott piros paprika (1 kicsi)
• 3 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
• 2 teáskanál szezám olaj
• 1 font nyers darált csirkemell vagy pulykamell
• ½ csésze apróra vágott sárga hagymát (1 közepes)
• 2 ½ csésze redukált nátrium-csirkeleves
• 1 ½ csésze víz
• 2 evőkanál rizsbor-ecet
• 1 evőkanál méz
• 1 teáskanál zúzott paprika
• 1 ½ csésze főtt barna rizs
• ½ csésze friss bazsalikommal felpattanott

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy, nem tapadós serpenyőben melegítsen repceolajat közepes lángon. Adjon hozzá zöld hagymát; főzzük és keverjük körülbelül 2 percig, vagy amíg meg nem lágyul. Adjunk hozzá a fokhagyma és a gyömbér felét; főzzük és keverjük még 30 másodpercig. Vegyük le a tűzről.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a zöldhagyma keveréket, a tojásfehérjét, a pankót, az édes paprikát, 1 evőkanál szójaszószt és 1 teáskanál szezámmag-olajat. Adjon hozzá őrölt csirkét; jól összekeverni. A csirkekeveréket formázza 1 hüvelykes húsgombócba. Ugyanebben a serpenyőben főzzük húsgombócokat közepes-magas hőn, amíg barnavá nem változik. Félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Egy nagy serpenyőben melegítse a fennmaradó 1 teáskanál szezám olajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá sárga hagymát; főzzen 2-3 percig, vagy amíg csaknem meg nem lágyul, alkalmanként keverve. Adjuk hozzá a fennmaradó fokhagymát; főzzük és keverjük 30 másodpercig. Adjuk hozzá a fennmaradó 2 evőkanál szójaszószt, húslevest, a vizet, ecetet, méz és aprított paprika. Forraljuk fel; keverje meg a húsgombócot. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlen állapotban, amíg a húsgombóc át nem készül (165 ° F). Keverje hozzá a főtt rizst és a bazsalikomot.

Táplálkozási tények

Adagonként: 391 kalória, (3 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 98 mg koleszterin, 939 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 28 g fehérje.