Grillezett gyümölcs pizza jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 darab sima naan kenyér
• 3 1, 5 hüvelyk vastag szelet sárgadinnye dinnye
• 3 1, 5 hüvelyk vastag szelet mézesharmat dinnye
• 3 1, 5 hüvelyk vastag szelet görögdinnye
• 1 csésze ricotta sajt
• 2 evőkanál méz
• Csipet só
• 1 3 uncia csomag vékonyra szeletelt prosciutto
• Balzsamos máz
• Pelyhesített tengeri só
• Repedt fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Ecsettel aprítsa le a dinnyefélék oldalait olívaolajjal és megsórja meg sóval. Grillezzük magas hőmérsékleten mindaddig, amíg a grill jelei meg nem alakulnak, kb. 5 percig. Hagyja, hogy a dinnye kissé lehűljön. Durván vágja a dinnyeféléket.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a ricotta, a méz és a sót. Osszuk el a ricotta keveréket a naan és a tete között dinnye és prosciutto között. Szitáljon balzsamos mázsal, és meghintje sóval és borssal.