Tartalomjegyzék:
- Hogyan kell lépésről lépésre használni a zöldségspiralizátort
- Zöldségspiralizátor kiválasztása
- A legjobb zöldségfélék tészták készítéséhez
Akár alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes alternatívát keres a tészta számára, vagy egyszerűen csak szereti a zöldségeket, a növényi spiralizáló (más néven cukkini tésztakészítő) jegyed a színes tésztaprogramokat néhány perc alatt elkészítéséhez. Kezdje azzal, hogy kiválasztja a főzési stílusához (és a konyhai helyhez) legjobban illő vegetáriánus tésztát. Ezután megtudhatja, mely ételekből készül a legjobb zöldségtészta. Ezután kapjon tésztát lépésről lépésre a növényi spiralizáló utasításaival és néhány kedvenc spirális zöldségrecepteinkkel.
Hogyan kell lépésről lépésre használni a zöldségspiralizátort
Így lehet felhasználni egy növényi spiralizátort kézi hajtókarral:
- Győződjön meg arról, hogy a zöldség-spiráltartó rögzítve van a munkalapon. A legtöbb modellnek szívópoharak vannak, amelyek segítenek az egységnek a munkaterületéhez történő rögzítésében.
- Helyezze a kívánt pengét az egységbe.
- Mossa meg és szárítsa meg a zöldséget; vágja le az egyik végét, hogy sima és egyenletes legyen.
- Helyezze a zöldséget a spiráltartóba, helyezze a lapos végét a pengéhez, és a ferde korong segítségével tartsa a másik végét a helyén.
- Forgassa el a forgattyút, és figyeld meg, ahogyan a zöldséges tészta összegyűl!
- Adja hozzá a növényi tésztát a spirálizált vega receptekhez.
Így használhatja a kézi növényi spiralizátort:
- Válasszon olyan zöldségeket, amelyek átmérője legalább 1-1 / 2 hüvelyk.
- Mossa meg a zöldséget; vágja le az egyik végét, hogy sima és egyenletes legyen. Ha a zöldség 6 hüvelyknél hosszabb, vágja fel felére. Ha a zöldség nem természetesen egyenes, vágja le egyenes darabokra, amelyek átmérője legalább 1-1 / 2 hüvelyk.
- Válassza ki a pengét, és rögzítse azt a növényi spiralizátor testére.
- Helyezze a zöldség lapos, vágott végét a pengére.
- Kezével nyomja meg a zöldséget, miközben csavarja az óramutató járásával megegyezően, hogy hosszú, vékony spirálokat készítsen.
- Amikor a zöldség vége felé tart, helyezze be a hajtogatott ételtartót a zöldségbe, és vegye rá a tésztát a vega maradékából. (A hajlított ételtartó használata megakadályozza az ujjait az éles pengétől.)
- Adja hozzá növényi tészta levesét az egészséges spirálkészítő receptekhez.
Szüksége van valamilyen spirális recept-inspirációra? Próbálja ki a fésűkagyló és a tészta saláta, a hármas zöldség tészta vagy a fokhagyma cukkini tésztát
Zöldségspiralizátor kiválasztása
A legjobb zöldségszóró az Ön igényeitől és a konyhai ingatlan helyzetétől függ. Ha gyakran tömeget főz, akkor a legjobb megoldás egy kézi forgattyúval ellátott, munkalapi növényi spiralizer. A legtöbb opció különféle pengéket tartalmaz a különféle tészta stílusokhoz, vékony spagetti-szerű szálaktól a lapos, széles szalagokig.
Ha egyszerűen nincs elegendő konyhája a kézi forgattyúval működő munkalapi növényi spirálokhoz, vagy ha nem tervezi, hogy egyszerre vödröt készítsen zöldséges tésztával, a kézi vega tésztakészítő lehet a legjobb választás. Ezek a kis srácok leginkább egy sárga nyári tök vagy cukkini tésztakészítőként működnek; más zöldségeket meg kell vágni, hogy illeszkedjenek a kütyübe, és a kemény zöldségeknek több izomerőt igényelnek a manőverezéshez.
A legjobb zöldségfélék tészták készítéséhez
Kíváncsi, hogy mit készítsen egy spirálizátorral? Legyen mi az első, aki elmondja neked, hogy a növényi spiralizálója nem csupán egy cukkini tésztakészítő! Noha nem javasolnánk a paradicsom spirálizálását, sok szilárd zöldség jó jelölt a zöldségtészta elkészítéséhez. Amellett, hogy sárga nyári tököt és cukkini tésztát készít, a növényi spiralizáló eszközzel sárgarépából, répről, butternut tökből, plantainból, uborkából, retekből, fehérréposból, paszternákból, szokásos és édes burgonyából, uborkából és brokkoli szárból is készíthet növényi tésztát. . Nézze meg, mit értünk ezzel a nyári spagetti salátával - ez a spiralizer saláta receptek kedvence. Ne feledje, hogy annak ellenére, hogy az eszközt általában növényi spiralizálónak nevezik, szilárd gyümölcsökön, például almán és körtén is használható.
