Vadász vad rizs csirke saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ⅔ csésze vad rizs
• 3 ⅓ csésze víz
• 1 6, 25 uncia csomag csirke ízesítésű rizspilaf
• 4 ½ csésze durván apróra vágott főtt csirke (kb. 1-1 / 2 font)
• 1 közepes méretű piros paprika, vékony harapós méretű szalagokra vágva
• 8 uncia friss borsó hüvelyét levágják, a húrokat eltávolítják, és a hüvelyeket vékony harapás méretű csíkokra vágják
• 1 csésze palackozott citrom-paprika saláta öntettel vagy vinaigrette-vel
• ¼ csésze palackozott francia saláta öntet
• ⅛ teáskanál őrölt fekete borsot
• 2 csokor zöld hagyma (összesen körülbelül 10), vékony csíkokra vágva *
• Friss borsó hüvely (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Jól öblítse le a vad rizst. Forraljuk a vizet egy nagy serpenyőben. Adj hozzá vad rizst. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Forraljuk párolva, körülbelül 40 percig, vagy amíg a víz nagy része felszívódik és a rizs gyengéd lesz. Ha szükséges, engedje le.

• 2. lépés

  Eközben főzze a rizslafat a csomagolás utasításai szerint.

• 3. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a vadrizst, a rizsféléket, a csirkét, az édes paprikát és a borsó hüvelyét.

• 4. lépés

  Keverje össze egy kis tálban a salátaöntet és a fekete borsot. Öntsük át a rizskeveréket. Finoman keverjük össze, hogy keverjük. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán keresztül.

• 5. lépés

  A tálalás érdekében a zöld hagymát 6-8 hűtött salátalap széle körül helyezze el. Kanál rizs keveréket a középpontba. Díszítsük az egyes lemezeket további borsó hüvelyekkel, ha szükséges. 6-8 adagot készít.

*

Ha a zöld hagymát göndöríteni szeretné, tegye a zöldhagyma csíkokat jeges vízbe 20 percre; jól lefolyik.

Táplálkozási tények

Adagonként: 530 kalória, 81 mg koleszterin, 979 mg nátrium, 48 g szénhidrát,