Olasz cukkini félhold torta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 csésze szeletelt cukkini
• 1 csésze apróra vágott hagymát
• 3 evőkanál vaj vagy margarin
• ½ csésze friss petrezselymet vágott fel
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál bors
• ½ teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ½ teáskanál szárított bazsalikom, összetörve
• ¼ teáskanál fokhagymapor
• 2 tojás, megverték
• 1 8 uncia csomag reszelt mozzarella sajt (2 csésze)
• 1 8 uncia doboz (8) hűtött félhold tekercs
• 2 teáskanál sárga mustár

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzük a cukkinit és a hagymát forró vajban vagy margarinban kb. 8 percig, vagy csak addig, amíg meg nem érkezik, alkalmanként keverve. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a petrezselymet, a sót, a borsot, az oregánót, a bazsalikomot és a fokhagymát. Egy nagy tálban egyesítse a tojást és a sajtot. Keverje hozzá a cukkini keveréket; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  A kéreg kialakításához válassza a félhold alakú tésztát háromszögekké; nyomja be egy 10-1 / 2 vagy 11 hüvelykes quiche-csészék vagy egy 10 hüvelykes pitelemez alját és felét. A kéreg eloszlatása mustárral történik.

• 3. lépés

  Kanál a cukkini keveréket kéregbe, egyenletesen eloszlatva. Süssük 375 fokos F fokozatú sütőben 25-30 percig, vagy amíg a közepébe helyezett kés tiszta nem lesz. Hagyja állni 10 percig; ékbe vágva, hogy kiszolgálja. 6-8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 360 kalória (11 g telített zsír, 108 mg koleszterin, 801 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 16 g fehérje).