Citrom bár süti fagylalt szendvicsek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj, lágyítva
• ¾ csésze cukor
• 1 evőkanál finoman apróra vágott citromhéj
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál tejszín borkő
• ¼ teáskanál só
• 1 tojás
• ½ teáskanál vanília
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 1 1, 75 liter tartályos vanília fagylalt
• 1 recept citromos túró vagy 1 10 uncia jar (1 csésze) citromos túró plusz 1 evőkanál finomra aprított citromhéj
• Zúzott citrom cukorka (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Végezzen egy 9x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával; félretesz, mellőz. Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, citromhéjat, szódabikarbóna, borkőkő tejszínt és sót. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Bevertük tojásban és vaníliában, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a maradék lisztet.

• 2. lépés

  Pat tésztát felét az elkészített serpenyőbe tegye. Süssük 12 percig, vagy amíg megbarnul. Fóliával emelje ki a sütit a serpenyőből, és lehűtse egy dróttartón. Hűvös serpenyőben. Ismételje meg a maradék tésztával.

• 3. lépés

  Lágyítsa meg a fagylaltot egy nagyon nagy tálba helyezve, és krémszerűen keverve. Adjunk hozzá citromos túrót; óvatosan hajtsa össze a kavargást. Távolítsa el a fóliát a süti négyzetektől. Sorolja be a 9x9x2 hüvelykes serpenyőt műanyag csomagolással. Helyezzen egy sült süti négyzetet a serpenyőbe. Osszuk fel fagylaltkeverékkel. A tetejét a fennmaradó süti négyzettel. Fedjük le és fagyasztjuk legalább 4 órán keresztül, vagy amíg szilárd. Vágjuk négyzetekre. Tekerje az oldalakat zúzott édességekbe, ha szükséges. Csomagolja külön és fagyasztva tárolja.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 273 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 81 mg koleszterin, 129 mg nátrium, 34 g szénhidrát, 1 g rost, 26 g cukor, 3 g fehérje.

---

Citromos túró

Hozzávalók

• 3 citrom
• ½ csésze cukor
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 3 tojássárgája, enyhén megverték
• ¼ csésze vaj, feldarabolva

Útvonal

• 1. lépés

  Finoman aprítsa meg a hámozást 2 citromból, és az összes citromból levette. Egy kis serpenyőben keverjük össze a cukrot és a kukoricakeményítőt; keverje hozzá a citromhéjat és a levet. Főzzük, és keverjük közepes lángon, amíg megvastagodik és nem válik buborékossá. Keverje hozzá a keverék felét a tojássárgájához. Tegye vissza a keveréket a serpenyőbe. Főzzük és keverjük addig, amíg csak pezsgőssé nem válik. Főzzük és keverjük még 2 percig. Vegyük le a tűzről. Szűrjük át egy finom hálószitán egy kis tálba. Fokozatosan adjon hozzá vajdarabokat, minden hozzáadás után keverve, amíg megolvad. Fedje le a felületet műanyag csomagolással és hűtse le legalább 45 percig.