Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Enyhén fedje be a tizenkét 2 1/2 hüvelykes muffinpoharat főző spray-vel; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverjük össze a búzakorpát, a lisztet, a kukoricaliszt, a szódabikarbót, a sütőport és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.
-
Egy kis tálban egyesítsük a tojást, az írót, a 3 evőkanál szirupot és az olajat. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverje addig, amíg megnedvesedik (a tésztának enyhén csomósnak kell lennie). Kanál tésztát az elkészített muffinpoharakba, mindegyiket kb. Egyharmaddal töltve. Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg a központokba helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le muffinpoharakban egy dróttartón 10 percig. Vegye ki a muffinpoharakból. Vágja fel mindegyik muffint vízszintesen.
-
Közben egy közepes tálban keverje össze a kolbászt és a mustárt. A keveréket formázza tizenkét 2, 1/2 hüvelyk átmérőjű pogácsára. Vigyen egy közepes nem tapadós serpenyőt főző spray-vel; serpenyőben közepes-magas hőn. Adjon hozzá pogácsákat; kb. 6 percig főzzük, vagy amíg barna nem lesz, egyszer megfordítva.
-
A tálaláshoz helyezze a muffin alját egy tálalóra. Tetejére az almaszeletek felét, a kolbászpogácsákat, a fennmaradó almaszeleteket és 2 evőkanál szirupot. Cserélje ki a muffin tetejét. Ha szükséges, rögzítse fa nyársal.
Táplálkozási tények
Adagonként: 280 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 79 mg koleszterin, 826 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 4 g rost, 12 g cukor, 17 g fehérje.
