Pácolt paradicsom tál | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 evőkanál olívaolaj
• 3 evőkanál fehérbor-ecet
• 1 evőkanál vékonyra szeletelt zöldhagyma vagy snips metélőhagyma
• 2 teáskanál mézes mustár
• ⅛ teáskanál bors
• 2 közepes cukkini vagy uborka
• Levél saláta (opcionális)
• 3 nagy piros és / vagy sárga paradicsom, szeletelt
• ¼ csésze morzsolt feta sajt paradicsommal és bazsalikommal vagy egyszerű feta sajttal (1 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Az öltözködéshez csavarozott üvegedénybe keverjük össze az olajat, ecetet, zöldhagymát vagy metélőhagymát, mustárt és borsot. Fedje le és alaposan rázza meg; hűtsük le, amíg szükséges.

• 2. lépés

  Vágja fel a cukkinit vagy az uborkát hosszirányban felére. Vetőmag uborka, ha használ. Növényi hámozóval vágja a cukkinit vagy az uborkát felét vékony, hosszanti csíkokká (kb. 1 / 2–1 hüvelyk széles). Végezzen egy tálalótállat levél salátával, és tetején szeletelt paradicsommal. Rendezzen cukkini- vagy uborkacsíkot a paradicsom között, tetszés szerint és hajtogatva a csíkokat. Rázza meg az öntettel és szitálja a zöldségek tetején. Borító; legalább 30 percig hűtsük le. Megszórjuk feta sajttal. 6 oldalsó edényt készít.

tippek

Készítse elő az öntettel. Fedjük le és hűtsük legfeljebb 1 hétig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 117 kalória, (3 g telített zsír, 9 mg koleszterin, 138 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g fehérje.