Mesclun körtével és kék sajttal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 10 csésze mesclun vagy szakadt romaine
• 3 közepes méretű vörös és / vagy zöld körte, fúrt és vékonyra szeletelt
• ¼ csésze körte-nektár
• 2 evőkanál dióolaj vagy salátaolaj
• 2 evőkanál fehérbor-ecet
• 1 teáskanál Dijon stílusú mustár
• ⅛ teáskanál őrölt gyömbér
• ⅛ teáskanál fekete bors
• ½ csésze törött dió, pirított vagy 1 receptű kandírozott dió
• ½ csésze morzsolt kék sajt (2 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezzen egy nagy salátatálba mesclun és körte szeleteket. Dobd könnyedén kombinálni.

• 2. lépés

  Az öltözködéshez csavarozható üvegedénybe keverjük össze a körte-nektárt, az olajat, az ecetet, a mustárt, a gyömbért és a borsot. Fedjük le és alaposan rázzuk fel. Öntsük öntettel salátára; könnyedén dobd, hogy bevonják.

• 3. lépés

  Ossza el egyenletesen a salátalapok között. Megszórjuk minden tálalást dióval és sajttal.

• 4. lépés

  8 oldalsó edényt készít

Balzsamos öltözött Mesclun körtével:

Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve a kötszert. Dobd el a salátát 1/2 csésze balzsamos vinaigrettel vagy palackozott balzsamos vinaigrettel. Táplálkozási tények adagonként: 183 kalcium, 13 g teljes zsír (3 g telített zsír), 5 mg koleszterin, 107 mg nátrium, 15 g karbon, 3 g rost, 4 g pro.Napi értékek: 6% vit. A, 10% vit. C, 7% kalcium, 5% vascserék: 1 zöldség, 1/2 gyümölcs, 2 1/2 zsír

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 152 kalória, (2 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 110 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 3 g rost, 8 g cukor, 4 g fehérje.