Mocha-karamell fa sütik | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze vaj, lágyítva
• ⅓ csésze szitált porcukor
• 3 evőkanál granulált cukor
• 1 teáskanál instant eszpresszó kávépor vagy 2 teáskanál instant kávékristály
• 1 evőkanál vanília
• 3 evőkanál édesítetlen kakaópor
• 1 ⅔ csésze általános célú liszt
• ½ csésze félédes csokoládé darab
• 1 teáskanál rövidítés
• ½ 14 uncia csomag vanília karamell (kb. 24)
• 2 evőkanál tej
• ¼ csésze vaj

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy keverőtálban verje le az első 3 összetevőt elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg bolyhos lesz. Oldja fel az instant kávéport vagy a kristályokat vaníliaben; adjuk hozzá a vaj keverékéhez. Beat kakaópor. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Kézzel keverje hozzá a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Borító; kb. 1 órán keresztül hűtsön, vagy amíg szilárd.

• 2. lépés

  A lisztezett felületen görgessen a tészta felét egyszerre 1/4 hüvelyk - 3/8 hüvelyk vastagságig. Vágja 3 hüvelykes fákba, rénszarvasokba vagy más alakba. Helyezze a sütiket 1-1 / 2 hüvelyk távolságra a zsíros sütilapokra.

• 3. lépés

  Süsse 325 fokos F sütőben 12-15 percig, vagy amíg beáll, de nem borítja túl. Hűtsön 1 percig a sütőlapon; transzfer huzaltartókba. Hűtsük le teljesen.

• 4. lépés

  Melegítsük és keverjük meg a csokoládédarabokat, és alacsony lángon lerövidítjük, amíg a csokoládé meg nem olvad. Vegyük le a tűzről; keverjük, amíg sima. Szitálja át a sütiket. Hagyja állni, amíg beáll.

• 5. lépés

  Melegítse és keverje meg a karamellákat, az 1/4 csésze vajat és a tejet nagyon alacsony lángon, amíg sima nem lesz. Hűtsük kissé. Szitálja át a sütiket. 30 sütit készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 150 kalória (5 g telített zsír, 21 mg koleszterin, 95 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 1 g fehérje).