Legjobb grillezési menüötletek jobb otthonok és kertek

Nem mindannyian értenek egyet a gáz és a faszén vita kapcsán, de egyetérthetünk abban, hogy szinte minden hús és tenger gyümölcse - és még zöldségek is - csodálatos ízűek, ha ezt az egészséges, alacsony zavarosságú főzési módszert főzik.

A következő grillezési menüötletek képlete található itt:

• 1 grillezett főétel

• Az egyik oldalon főzhet a grillön

• Az egyik oldal a sütőben vagy a lassú tűzhelyben található

• 1 desszert

Csavarja fel a hőt azáltal, hogy ezen a héten ezen (vagy az összes) grill menüt elkészíti.

Minden alkalommal szögelje meg a főzési hőmérsékletet az ingyenes, letölthető grillezési táblázatokkal.

Grillezett hamburger menü

A grillezési menüötletek nem sokkal klasszikusabbak, mint egy lédús burger. Ezt a koncepciót új ízmagasságokba vesszük fokhagymával, gyógynövénnyel és Worcestershire keverékkel, amelyet a marha- és sertéshús keverékébe keverünk. Tetejére egy kanál édes-ízes mézes-mustármártással.

Töltse le a receptet: Minden idők legjobb grillezett hamburgerje

Burger Grill-Out menü oldalak és édességek

Burgonya köret

A burger grill ételek menüje krumpli nélkül nem teljes. Ezek a gyorsétterem ihletésű göndörök spirálosítóval érik el mutatós alakjukat. Fõzzük egy mély serpenyõben, amíg aranyból nem lesz, és dobja el kedvenc fűszereit (egy kis fokhagymapor visszhangja a hamburger ízesítéshez) és rengeteg sót.

Szerezd meg a recept: Göndör sült krumpli

Növényi tányér

Igen, grillezhet salátát! A leveles zöldek, valamint a paradicsom és a kenyér mindegyikét főzik a grillön, közvetlenül a hamburgerek mellett, hogy egy grill-menüt nyújtsanak, amely a végső multitasker. Készítsen kétszeres adagot a szalonnával fűszeres szőlőskertből, és később a héten szitálja az extra salátákat vagy zöldségeket.

Szerezd meg a receptet: Grillezett Romaine Panzanella

Desszert

Hűtse le ezt az egyszerű, szabadtéri grillrecepció felállítása után egy kanál házi készítésű fagylaltot. Ragaszkodjon a klasszikushoz, vagy keverjen hozzá olyan finom extrákat, mint fánkcsípés, citromos túró, eper és keksz.

Szerezd meg a receptet: Édeskrém fagylalt

Grillezett csirkemenü

A friss menta és a füstölt paprika a két fő összetevő a csirke pácban, amelyek miatt ez a fehér húsliszt ízétől távol esik az unalmas "diétás ételek" grillezett csirke receptek. Mindössze 15 perc vagy előkészítési idő és 15 perc főzési idő miatt ez a grillezési ötlet nagyszerű forgalmas hétvégi éjszakákra.

Szerezd meg a receptet: Füstös paprika fokhagyma csirke

Chicken Grill-Out menü oldalak és édességek

Tészta étel

Ragyogjon rá a fehér hús sokoldalúságának reflektorfényében azáltal, hogy a csirke combját belekeverik ebbe a szalonnával töltött lassú tűzhelybe a sajtba. Indítsa el ebédidő körül, és hagyja, hogy a csirke tészta főzze alacsony hőmérsékleten a lassú tűzhelyben főzésig, amíg ebédlő nem lesz. Szitálja el barbecue szósszal, és adjon kanállal a tányérjára a fűszeres grillezett csirke mellett.

Szerezd meg a receptet: Barbecue Chicken Macaroni és sajt

Növényi tányér

A paprika kettős teherrel jár ebben a grill ételmenüben - ezúttal az összetett vajban, amely az egész grillezett csemegekukoricára dörzsölődik. A mész és a koriander felvilágosítja a dolgokat.

Szerezd meg a receptet: Grillezett kukorica füstölt limevajjal

Desszert

Nem hagyhatjuk abba a zümmögést a házi készítésű fagylalt és kávé készítés miatt. A hideg vanília fagylalt forró eszpresszóval és ropogós kandírozott pekándióval van felkínálva egy olyan élvezetre, amely minden kávézó létrehozását megcáfolja.

Töltse le a receptet: Vanília-kardamom Affogato kandírozott pekándióval

Tudjon meg többet a nyolc legfontosabb grillezhető zöldségről - és olvassa el a használati útmutatót, hogy mindent tökéletessé tegyen.

Grillezett Steak menü

Egy gyógynövény megdörzsölte ezeket a vasalókat ízlésesen, ám ennek a grill receptnek a valódi koronázó dicsőségét nevetségesen dekadens avokádóvaj jelenti, amely megolvad és lecsepeg a meleg steak oldalán. Szeleteld fel a bagettet és használd fel minden utolsó csepp felmosására.

Készítse el a receptet: laposvas steak avokádóvajjal

Steak Grill-Out menü oldalai és édességei

Burgonya köret

Válassza ki a vékony burgonyát, hogy csökkentse a főzési időt, és engedje meg a további variációkat. Felső harmadát a káposztából cheddarral, egy harmadot svájci és egy harmaddal provolonnal tesszük, majd élvezze mindegyiknek egyikét a kiadós steak és a burgonya sütési menü részeként.

Szerezd meg a receptet: Kétszer sült új burgonya

Növényi tányér

Édes burgonyapürével, babbal és zöldekkel (a spenót remekül működik!) A teljes kiőrlésű tortilla között összetörik, hogy létrejöhessen ez a hús nélküli remekmű. Az eredeti recept sütéshez sütni süt egy grill-serpenyőben, de ezt könnyű szabadtéri grill-receptnek is elkészítheti, mivel a tűz már a steakeket is megengedi. Amíg a quesadillák főznek, keverjük össze a frissítő uborka-retek élvezetét.

Készítse el a receptet: Édes burgonya Quesadilla, uborkával

Desszert

Ez a csonthéjas fagylalt olyan, mint a nyár. A fröccsenő bourbon összetettebbé teszi ezt a barna cukorral édesített kezelést. Próbáld ki egy tálban, gofri kúpba tejtsék, vagy egy szelet kiló torta tetején szolgálják fel.

Szerezd meg a receptet: Őszibarack fagylalt

Mielőtt elkezdené elkészíteni ezeket a főzési menü menüötleteket, tanulmányozza a háromlépéses módszerünket a hibátlan grillezett steakre.

Grillezett lazac menü

Alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, és mindössze 30 perc alatt elkészíthető, ez minden bizonnyal az egyik kedvenc grill receptje. A finom végső tapintáshoz kenje el a rozmaringvajat a grillezett lazacon és a póréhagymán.

Készítse el a receptet: Grillezett lazac és póréhagyma rozmaring-mustárvajjal

Lazac Grill-Out menü oldalak és édességek

Kenyérsütő

Használjon kissé többet a friss rozmaringból ebben a fokhagyma és olívapehelyben. Annak érdekében, hogy még könnyebbé váljon, ahelyett, hogy összekeverné, ragadjon meg egy golyót pizzátésztát a helyi szalonból vagy élelmiszerboltból.

Szerezd meg a receptet: Repedt fekete bors és Rosemary Focaccia

Növényi tányér

Mivel a spárga lándzsa szép és vékony, ez a grillezési ötlet mindössze hét perc főzési időt igényel. Ha a lazacot és a póréhagymát levette, azonnal rakja a zöld zöldségeket a grillre. Mire befejezi a vaj kenyérrel történő elkenését, az egészséges grill-out menüs garnéla elkészül.

Készítse el a receptet: Grillezett spárga kaprosvajban

Desszert

Csomagolja fel ezt a tenger gyümölcsei grillmenüt egy könnyű és gyümölcsös desszerttel. Bogyókra, görögdinnyere, limere és cukorra mindössze annyira van szüksége, hogy az egyik legegyszerűbben fagyasztott ételhez készítsen.

Szerezd meg a receptet: Görögdinnye Sorbet

Grillezett bordás menü

Füstölésig sütve, majd füstös, elszenesedett külsőre grillezve, ezek a sózott sertésborda éppen olyan csodálatos, mint a bordák, amelyeket az emberek órákig várnak a Kansas City éttermekben. Próbálja ki ezeket a BBQ menüötleteket, amikor délután van: Ez a grillrecepció kb. Három órát vesz igénybe, de minden percben megéri.

Szerezd meg a receptet: Kansas City Ribs

Rib Grill-Out menü oldalak és édességek

Kenyérsütő

Mivel ez a szalonna tetejű kukorica kenyér gyakorlatilag főzni készül a lassú tűzhelyben, továbbra is a bordákra koncentrálhat. Egy marék fagyasztott kukoricamag hozzáadja a szép textúrát ehhez az ízletes, otthoni kenyérhez.

Szerezd meg a receptet: Bacon Corn Kenyér

Növényi tányér

Részben csípős, részben édes és teljesen frissítő, ez az egyszerű, 10 perces saláta a tökéletes könnyű oldal a dekadens bordákkal való párosításhoz. Válassza ki a jarred dressing-et, amelyet ennek a képletnek a segítségével készíthet saját magának.

Szerezd meg a receptet: Mandarin narancssárga mák nyári saláta

Desszert

Grillezett desszert? Igen, ez egy dolog! Ez az egyszerű, szabadtéri sütésű recept arra készít, hogy egy serpenyőben almát ropogósan főzzen szén felett, majd sörrel felöntött karamell öntettel feltöltjük. Egy kanál vanília fagylalt választható - de erősen ajánlott.

Töltse le a receptet: Roston sült almás ropogós porter-karamell öntettel