Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Ha egész passiógyümölcsöt használ, felét csökkentse; préseljük át egy finom szitán. Hűtött tálban keverjük össze a tejszínhabot és a cukrot. Beadjuk közepes sebességgel elektromos keverőgép hűtött verőgombjaival, amíg lágy csúcsok képződnek.
-
Lassan habverje be a feszített szenvedélyes gyümölcs pépében és levében, vagy a vásárolt szenvedélyes gyümölcs héjában. Kanál a kívánt friss gyümölcs fölé. Készül körülbelül 1/2 csésze, 4 adag.
*
Kívánt esetben cserélje ki a kioldott 2 teáskanál fagyasztott narancslé-koncentrátumot a szenvedélyes gyümölcs pépére.