Húsvéti kajszibarack négyzetek | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze kóser Húsvét-margarinhoz vagy sós vajhoz
• 1 csésze cukor
• 2 nagy tojássárgája
• 2 teáskanál reszelt citromhéjat
• 1 teáskanál vanília
• ¼ teáskanál só
• 2 csésze matzoh torta étkezés
• 1 12 uncia jar barackkonzerv
• ¾ csésze apróra vágott dió

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 fokosra. Kenje meg a 13x9x2 hüvelykes üvegsütő sütőt.

• 2. lépés

  Elektromos keverővel verje le a margarint és a cukrot közepes sebességgel, amíg nem lesz könnyű és bolyhos, kb. 2 percig. Adjunk hozzá tojássárgáját és folytatjuk a verést, amíg nem alaposan össze nem keverjük, szükség szerint kaparjuk a tálba. Adjunk hozzá citromhéjat, vaníliát és sót. Csökkentse a sebességet közepes-alacsony szintre, és adja hozzá a matzo étkezéshez, egészen addig, amíg össze nem keverik.

• 3. lépés

  A keverék kb. Kétharmadát nyomja be az elkészített serpenyő aljára, és süsse a középső rack-on 20 percig. Vegye ki a sütőből, és egyenletesen terítse el a tartósítószert a kéreg felett. Szórja meg a diót a tartósításra, és morzsolja össze a fennmaradó matzo-étkezési keveréket a tetejére. Süssük, amíg a fedőlap meg nem éri a beállítást, és el nem kezd aranyozni, 30–35 perc alatt. Hűtsük le serpenyőben a huzaltartón. Vágjuk négyzetekre a tálaláshoz. 12-16 sávot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 414 kalória, (10 g telített zsír, 76 mg koleszterin, 63 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g fehérje.