Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Kihúzza a kukoricakenyér fordulatokat (ne válassza külön); csipesz varratokat a tömítéshez. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen egy 12x9 hüvelykes téglalapra. Vágjuk negyvennyolc négyzetméterre. Egy kis tálban egyesítse a vajat és a chili port. Kefével kerek vaj keverékkel. Helyezzen négyzetet egy nem őrölt sütőlapra. Süssük 8-10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
-
Időközben keverje össze a krémsajtot, a pulykat és a korianderét egy élelmiszer-feldolgozóban. Fedjük le és dolgozzuk fel simáig. Ha szükséges, adjon hozzá tejet, 1 evőkanál egyszerre, hogy krémes állagot kapjon.
-
Kanál mousse a kukorica négyzetekre. Tetejére egy kis mennyiségű jalapeno zselét. 48 előételeket készít.
tippek
Fedjük le és hűtsük le a pulykahabot legfeljebb 24 órán keresztül tálalás előtt. Süssük a kukorica négyzeteket az 1. lépésben leírtak szerint. Fedjük le és tartsuk levegőmentes tartályban, legfeljebb 3 órán keresztül tálalás előtt.