Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Egy nagy keverő edényben keverje össze a lisztet és a barna cukrot. Sütemény-turmixgéppel vágjuk vajba addig, amíg a keverék nem hasonlít a finom morzsákra, és nem fog tapadni. Keverje hozzá a makadamia-diót és a kandírozott ananát. A keveréket formázza egy golyóba és gyúrja majdnem simagá.
-
Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát 1/4 hüvelyk vastagnak. 2 hüvelykes kekszvágóval vágja a tésztát a kívánt formákra. A Reroll csak egyszer dobja le. Helyezze a kivágásokat 1 hüvelyk távolságra egy nem aprított süti lapra.
-
Süsse előmelegített kemencében 15-20 percig, vagy amíg az aljak csak megbarnulni kezdenek. Helyezze át a huzaltartóra és hagyja lehűlni. Helyezze az ananász jegesedését egy dekorációs tasakba és csövek mintáit a sütikhez, ha szükséges. Hagyja állni, amíg a jegesedés be nem áll. 3 tucatot készít.
tippek
Helyezze a cookie-kat viaszos papírral elválasztott rétegekbe légmentesen záródó tartályba; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig. Vagy fagyaszthatjuk le a nem dekorált sütiket legfeljebb 3 hónapig; felolvasztjuk a sütiket, majd csővel jegesedjük.
Ananász jegesedés
Hozzávalók
Útvonal
-
Kicsi keverő tálban keverje össze a porcukor és a vanília keveréket. Keverjen hozzá ananászlevet ahhoz, hogy a csövek konzisztenciáját jegesedjék.
