Gyors csirkepaella jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia friss vagy fagyasztott közepes garnélarák
• 1 evőkanál olívaolaj
• 4 uncia vékonyra szeletelt főtt, füstölt chorizo ​​kolbász
• 1 csésze apróra vágott hagyma (1 nagy)
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 14, 5 uncia kockára vágott paradicsom, nem pácolt
• 1 14, 5 uncia csirkelevest
• Dash sáfrány szálak
• ¾ csésze izraeli kuszkusz
• 2 csésze aprítva vásárolt sült csirke
• ½ csésze fagyasztott borsó
• Friss petrezselyem

Útvonal

• 1. lépés

  Olvassza a garnélarák, ha fagyott. Hámozzuk meg és csökkentsük a garnélarákat. Öblítsük garnélarák; szárazra papírtörölközővel. Tegye félre a garnélarát. Nagyon nagy serpenyőben melegítse fel olajat közepes hőn. Adja hozzá a chorizo-t, a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe. Főzzük 5 percig, alkalmanként keverve. Adjunk hozzá paradicsomot, húslevest és sáfrányt a serpenyőbe. Forraljuk fel; keverje meg a kuszkuszt. Csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 5 percig.

• 2. lépés

  Adjon hozzá garnélarák, csirke és borsó serpenyőben; fedjük le és főzzük kb. 5 percig, vagy amíg a garnélarák átlátszatlanok és a kuszkusz gyengéden áll. Ha szükséges, körezzük petrezselyemmel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 455 kalória, (6 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 9 g egyszeresen telítetlen zsír), 182 mg koleszterin, 1054 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g cukor, 40 g fehérje.