Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Sorba helyezzen két pergamentes sütilapot; félretesz, mellőz. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy keverőtálban vajot keverje meg elektromos keverővel közepes-alacsony sebességgel, amíg sima és krémes. Adjunk hozzá granulált cukrot. Beat 2 percig, vagy amíg jól meg nem keverik. Csökkentse a sebességet alacsonyra. Adj hozzá tojást és verte 1 percig. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. tej és vanília; verte még 1 percig.
-
A legalacsonyabb sebességű keverővel folyamatosan keverje hozzá a lisztet, keverve csak néhány másodpercig, miután hozzáadta a lisztet, és lágy tészta képződik. Beat élvezettel, amíg egyenletesen be nem épül.
-
Kicsi (2-teáskanál) sütőkanállal dobja el a tésztát az elkészített sütilapokra, kb. 2 hüvelyk a dombok között. Süssük 10–12 percig, vagy csak addig, amíg az alja kissé szilárd és aranyszínű. (Ha a sütemények egyenetlenül sütnek, forgassa el a sütilapokat fentről lefelé és hátulról 5 perc elteltével.) Helyezze át a sütiket a hűtőszekrényekbe. Hűtsük le teljesen.
-
Jegesedéshez egy közepes tálban keverjük össze a porcukor és a tej. Kicsi spatulával keverjük, amíg sima nem lesz, hogy jegesedje a nehéz krém állagát. Ha szükséges, adjon hozzá cseppenként tejet, hogy elérje a kívánt állagot. Keverje hozzá az elvágott áfonyát. Soros sütőlemez pergamenpapírral. Minden egyes süteményt tegyen körülbelül 1/2 teáskanállal. jegesedés. Hagyja állni, amíg beáll.
*
Használat előtt egy szitán engedje le.
Tárolás:
Helyezze egy légmentes tartályba, és tartsa legfeljebb három napig.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 79 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 13 mg koleszterin, 25 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 6 g cukor, 1 g fehérje.
