Lazacos szószos tészta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 ⅔ csésze szárított cavatappi vagy penne (8 uncia)
• 3 csésze brokkolivirág
• 1 kis zöld vagy piros paprika, harapásméretű csíkokra vágva
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• 1 evőkanál vaj vagy margarin
• 1 10 uncia tartály hűtött alfredo tészta szószban
• ¼ csésze tej
• ⅛ teáskanál fekete bors
• 3 uncia lox stílusú füstölt lazac vagy 6 uncia durral sült csirke, durván aprítva
• 2 teáskanál friss kaprát vagy 1/2 teáskanál szárított kaprát snippelt

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint, kivéve, ha a brokkolit főzzük az utolsó 3 percben. Csatorna; tartsd melegen.

• 2. lépés

  Eközben a szószhoz közepes serpenyőben főzzük, és keverjük össze az édes paprikát és a hagymát forró vajban, amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá az alfredo szószot, a tejet és a fekete borsot; melegszik át. Óvatosan keverje össze a lazacot és a kaporral; melegszik át. Tálaljuk szószban a forró tészta felett. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 530 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 50 mg koleszterin, 737 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 4 g rost, 4 g cukor, 18 g fehérje.