Lassú tűzhely coq au vin | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 3 font csirkecomb, bőr nélkül
• 1 boríték (egy 2, 2 unciás csomag 1/2 része) húsos hagymaleves keverék
• 2 csésze negyed friss gomba
• 1 ½ csésze fagyasztott egész egész hagymát
• 3 közepes sárgarépa, vágva 31/2 hüvelykes botokra
• ½ csésze száraz vörös bor
• Forró főtt burgonyapürével (opcionális)
• Friss petrezselyem (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Enyhén fedje le a nem fűtött nagy serpenyőt főzőpermettel. Melegítse elő a serpenyőt közepes hőn. Főzzük a csirkecombokat egyszerre többször a forró serpenyőben, amíg barnavá nem válik. Csatornázza le a zsírt.

• 2. lépés

  Helyezze a csirkecombokat egy 3 1/2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelybe. Megszórjuk száraz leveskeverékkel. Adjon hozzá gombát, hagymát és sárgarépát. Öntsön borot az egészre.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 5–6 órán keresztül, vagy magas hőfokon 2–1 / 3–3 órán át. Ha szükséges, tálaljuk burgonyapürével és meghintjük petrezselyemmel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 320 kalória, (2 g telített zsír, 161 mg koleszterin, 782 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 2 g rost, 42 g protein).