Délnyugati csirkeburger csomagolások jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze apróra vágott cukkini
• 2 evőkanál konzerv kockára vágott zöld chilit, lecsepegtetve
• ½ teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál fekete bors
• 1 font nyers darált csirke vagy pulyka
• 1 evőkanál olívaolaj vagy főzőolaj
• ½ csésze salsa
• 1 apróra vágott zöld hagyma (2 evőkanál)
• 2 evőkanál csipkézett friss koriander
• 1 evőkanál sima alacsony zsírtartalmú joghurt
• 4 7 hüvelykes liszt tortilla vagy 4 hamburger zsemle, osztva és pirítva
• Saláta levelek

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze a cukkinit, a zöld chilit, a köményt, a sót és a borsot. Adjon hozzá őrölt csirkét; jól összekeverni. A csirkekeveréket négy 1/2 hüvelyk vastag pogácsára alakítsa.

• 2. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzük forró olajban közepes lángon kb. 10 percig, vagy amíg már nem lesz rózsaszínű (165 fok F), egyszer forgatva.

• 3. lépés

  Közben kombinálja a salsa, a zöld hagyma, a koriander és a joghurtot. Helyezzen minden hamburgert a liszt tortilla felső felére. Adjuk hozzá a saláta és a salsa keveréket. Hajtsa le az alsó felét a hamburger felett; hajtsa az oldalakat középre, kissé átfedve. (Hamburger zsemlét használva, a pirított zsemle alsó részét saláta levelekkel adjuk hozzá; adjuk hozzá a hamburgert, a salsa keveréket és a zsemle tetejét.) 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 323 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 726 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 23 g fehérje.