Édesburgonya cupcakes jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 1 csésze vaj, lágyítva
• 1 ½ csésze cukor
• 3 tojás
• 1 17, 2 uncia vákuumcsomagolt édesburgonya (édesítetlen), tört
• ½ teáskanál vanília
• 1 recept krémsajt fagyos, lent
• Finoman apróra vágott narancshéj

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Huszonnégy 2-1 / 2 hüvelykes muffin csésze papírral sütött csészével. tegye félre a csészéket.

• 2. lépés

  Közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, és nagy sebességgel vertük, amíg könnyű és bolyhos, kb. 2 percig. Adjunk hozzá egy-egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után alacsony sebességgel vertve, amíg össze nem keverik. Adjunk hozzá édes burgonyát és vaníliát, keverjük, amíg össze nem keverjük. Adjon hozzá lisztkeveréket; verte mindaddig, amíg nem kombinálódik (a tészta vastag lesz).

• 4. lépés

  Ossza el egyenletesen a tésztát az elkészített muffinpoharak között. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg a teteje vissza nem rug, amikor enyhén megérinti. Hűtsük le serpenyőben a huzaltartón 1 percig. Vegye ki a serpenyőből és teljesen lehűtse.

• 5. lépés

  Helyezze a krémsajtot nagyméretű újrazárható műanyag zacskóba. Vágjon be egy 1/4 hüvelykes nyílást a zsák egyik sarkában. Cső fagyos a cupcakes tetején. Megszórjuk narancshéjjal. 24 cupcake-t készít.

Lépj előre:

Fagyasztja a ki nem olvadott cupcakekat légmentesen lezárt tartályokban legfeljebb 1 hónapig. A fagyokat légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben tárolhatja legfeljebb 3 napig.

Mini redős cső variáció:

A 8. rétegben különálló csöves edények nem tapadós sütő spray-vel. Kanál tésztát serpenyőbe. Süssük 30 percig, vagy amíg a teteje vissza nem rug, amikor enyhén megérinti. Hűtsük le egy serpenyőben a huzaltartón 1 percig. Vegye ki a serpenyőből és teljesen lehűtse. Elhagyja a krémsajtot Fagyosan és apróra aprítva a narancshéjat. Porral hűtött sütemények porcukorral.

Táplálkozási tények

Adagonként: 400 kalória (10 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 71 mg koleszterin, 210 mg nátrium, 60 g szénhidrát, 1 g rost, 48 g cukor, 3 g fehérje.

---

Krémsajt fagyosan

Hozzávalók

• 1 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• ⅔ csésze vaj, lágyítva
• 2 evőkanál bobon vagy tej
• 8 csésze porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Nagyméretű keverőtálban verje meg a krémsajtot és a vajat elektromos keverővel közepes sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá borbonát vagy tejet, és keverjük, amíg össze nem keverjük. Bevert porcukorban, kb. 1/2 csésze egyidejűleg, amíg sima és jó csövek állaga. Készít 4-1 / 3 csészét.