Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Öblítse ki a tökmagvakat, amíg a pép és a húr nem mossa le; csatorna.
-
Ossza el a magokat egy viaszos papírral bélelt 15x10x1 hüvelykes sütőtányéron. Hagyja állni 24–48 órán keresztül vagy addig, amíg száraz marad, alkalmanként keverve. Egy közepes tálban keverje össze a tökmagot, a főzőolajat és a sót.
-
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Távolítsa el a viaszolt papírt a sütőedényről. Tegye vissza a magokat a serpenyőbe. Sült, fedetlen sütést készítsen 30–35 percig, amíg enyhén pirított és ropogós, kétszer keverve. Hűtsük le a papír törülközőn. Készít 2 csészét
tippek
Használjon süteményt vagy faragott tököt. Ne használjon dekoratív fehér sütőtök magját. Válassza ki a kis vetőmagokat - a nagyobb magok előbukkannak a sütőben és kemények lesznek.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 202 kalória, (3 g telített zsír, 8 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 152 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 1 g rost, 0 g cukor, 9 g fehérje.
