Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Kenje meg a nagyon nagyméretű sütőlapot; félretesz, mellőz. Kaparja le a magokat vaníliababból, ha használ; félretesz, mellőz.
-
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz. Egy nagy keverőedénybe verte a tojásokat nagy sebességgel elektromos keverővel 1 percig. Fokozatosan verte a cukrot, nagy sebességgel verte egy percig. Bevertük vajban, vanília magokban vagy vanília kivonatban, ha használunk, alacsony sebességgel, amíg az egyesül. Beverte a lisztkeverékbe annyi keverőt, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a fennmaradó lisztkeveréket fakanállal.
-
Osszuk a tésztát harmadra. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen mindegyik részét egy 14x1-1 / 2 hüvelykes fatuskóba. Helyezze el a rönköket 2-1 / 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapon.
-
Süssük 25 percig, vagy amíg szilárd és enyhén megbarnul. Hűtsük le a sütőlapon egy dróttartón 15 percig.
-
Minden rönköt helyezze át egy nagy vágódeszkára. Fogazott késsel óvatosan szeletelje az egyes rönköket átlósan 1/2 hüvelykes szeletekre. Rendezzük el a szeleteket, oldalt lefelé vágva a sütilapra.
-
Sült szelet 10 percig. Forgassa el a szelet és süsse még 10 percig, vagy amíg ropogós és enyhén megbarnul. Távolítsa el és lehűtse a sütőlapon egy drótszekrényen. 48 sütit készít.