Tartalomjegyzék:
Az öntöttvas serpenyő megsemmisítésének leggyorsabb módja az, ha mosogatógépbe helyezi, vagy vízben áztatja. A tisztítás egyszerű, mivel kövesse ezt a háromrészes tisztítási folyamatot, amikor a serpenyő még meleg a főzéshez: öblítse le, szárítsa meg és olajozzon. Kerülje a mosószereket, amelyek maradványokat hagynak, vagy a súroláshoz használt párnákat. Ehelyett öblítse le az öntöttvas serpenyőt és tisztítsa meg egy szöszmentes kendővel, mielőtt alaposan megszáradna. Miután megszáradt, vigyen fel egy könnyű réteg olajat a serpenyőre a rozsda elkerülése és az ízesítés megőrzése érdekében.
2. Fa vágódeszka
Ha a mosogatógéptől távol tartja és megfelelően gondozza, a fa vágódeszkák és kanalak élettartama is fennmarad. A falapok és a kanalak tisztaságának a legjobb módja az, ha enyhe mosogatószerrel és meleg vízzel mossa. Megfelelő tárolásuk érdekében hajlítsuk szárazra, hogy elkerüljük a vetemedést. Néhány havonta adjon favágólapokra és edényeire jó dörzsölést a citromlével és a durva sóval a foltok eltávolításához és a kopott szélek fényezéséhez. A befejezéshez olajjal törölje le vagy viasszal megtisztítsa a fát.
3. Kések
Az unalmas kés két hibából származik: műanyag vágódeszkák és mosogatógépek. A kések csiszolásához rendszeresen élesítse azokat, és kerülje a mosogatógépben történő tisztítást. A késeket kézzel mossa le enyhe mosogatószerrel és vízzel, tartva a pengét magától maga felé, és alacsonyan a mosogatóban. A mosás után konyharuhával törölje szárazra a rozsda elkerülése érdekében.
4. Réz edények
A rézcserép és a serpenyő ikonikus főzési alapvető elemei, amelyek soha nem kerülhetnek be a mosogatógépbe. Tisztításuk legegyszerűbb, nem mérgező módja, ha kézzel mossuk meleg, szénsavas vízben, és citrommal, sóval dörzsöljük le. Egyszerűen vágja le a citromot felére, fedje le a citrom nyitott oldalát asztali sóval, majd körkörös mozdulatokkal dörzsölje a potot a citrommal. Óvatosan dörzsölje, amíg a szennyeződés megszűnik, majd alaposan öblítse le, és törölközővel szárítsa meg.
5. Szigetelt utazó bögrék
Ha a szigetelt bögrét a mosogatógépbe helyezi, a szigetelése repedhet és megsérülhet. A szigetelt utazó bögre tisztításának legjobb módja meleg vízzel és szappannal történő öblítés. Kerülje el, hogy vízbe merítsék őket. Ha olyan szaga vagy foltja van, amelyet eltávolítani próbál, mossa meg egy csipet szódabikarbóna és forró vízzel.
6. Nonstick edények
A nem tapadós edények funkcionalitását a tisztítás megkönnyítésére is kínálják. De ha rosszul bánik a nem tapadó serpenyővel, ha mosogatógépbe helyezi vagy magas hőmérsékleten rázza meg az edényt, akkor annak funkciója csökken, és hamarosan ki kell cserélni. A nem tapadó edények tisztításának legjobb módja az, ha megvárja, amíg az szobahőmérsékletre melegszik, enyhe mosogatószerrel mossa le, majd szivaccsal törölje le.
