Paprika-rizs timba | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 ½ csésze víz
• 2 teáskanál azonnali csirkeleves granulátum
• 1 csésze hosszú szemű rizs
• 1 közepes méretű piros paprika, apróra vágva
• 2 teáskanál főzőolaj
• Nem tapadó spray bevonat
• Zöld édes paprika csíkok (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben keverje össze a víz és a húsleves granulátumot. Forraljuk, keverés közben, hogy feloldódjon a granulátum. Adj hozzá rizst; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 20-25 percig, vagy amíg az összes folyadék felszívódik.

• 2. lépés

  Közben egy serpenyőben főzzük az édes pirospaprikát forró főzőolajban, amíg a szélei enyhén megbarnulnak. Adjuk hozzá a főtt paprikát a rizshez; jól összekeverni.

• 3. lépés

  Enyhén fedje be a négy 5-uncia ramekint vagy puding csészét nem tapadó spray-bevonattal. Azonnal ossza el a rizskeverék felét a ramekinek között; csomagolja a rizst szorosan a ramekinekbe. Fordítsa meg minden egyes ramekin-t, hogy oldja meg. Ismételje meg a maradék rizzsel. Azonnal tálaljuk. Díszítsük, ha szükséges, zöldpaprika csíkkal. 8 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 99 kalória, 0 mg koleszterin, 94 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 2 g fehérje.