Pilaf paprikában jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze víz
• 1 csésze normál barna rizs
• ½ csésze apróra vágott zeller
• ½ csésze apróra vágott sárgarépa
• 4 zöld hagyma, szeletelt
• 1 evőkanál margarin vagy vaj
• 2 teáskanál azonnali csirkeleves granulátum
• ⅛ teáskanál bors
• 3 közepes zöld, piros és / vagy sárga paprika

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben keverje össze a vizet, a barna rizst, a zellert, a sárgarépát, a zöld hagymát, a margarint vagy a vajat, a húsleves granulátumot és a borsot. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük kb. 35 percig, vagy amíg a rizs megpuhul.

• 2. lépés

  Időközben vágja fel az édes paprikát hosszirányban felére. Vágja le a szárot és a membránt. Helyezze a bors feleket, felfelé vágva két fóliával vagy egy 13x9 hüvelykes fólia edénybe. Kanál rizskeveréket paprikába, szükség szerint megmunkálva. Fedjük le az edény (ke) t fóliával.

• 3. lépés

  Helyezze az előmelegített szénket egy csepegő serpenyő körül egy fedett grillbe. Tesztelje közepes hőmérsékleten az edény felett. Helyezze a borsos felét tartalmazó fóliát vagy serpenyőket a csepegő serpenyőre. Fedjük le és süssük 20-25 percig, vagy amíg a paprika meg nem gyengül és a rizs át nem melegszik. 6 adagot készít.

tippek

Készítse el a rizskeveréket és töltse fel a paprika felét. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 24 órán keresztül. Grillezzen a fentiek szerint.

Táplálkozási tények

Adagonként: 150 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 328 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g fehérje).