Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Enyhén fedje be a 3-1 / 2 vagy 4 kvartes lassú főzőlapot főzőpermetezéssel; félretesz, mellőz.
-
Vágja a tököt négy ékre, dobva el a szárot, a magokat és a húrokat. Meghintjük a tököt vágott oldalát sóval. Félretesz, mellőz. Az elkészített lassú tűzhelyben egyesítse a hagymát, a mazsolát, a vizet és az almáspite fűszert. Helyezze a tökös ékeket, vágott oldalakkal lefelé, a hagymakeverék tetejére, ügyelve arra, hogy minden tök ékje megérintse a hagymakeveréket.
-
Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 4–5 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 2–2–1 / 2 órán keresztül.
-
Helyezze a tökös ékeket, felfelé vágva, a kiszolgáló tányérokra. Keverje hozzá a margarint, a méz és a vanília keveréket hagymás keverékbe lassú tűzhelyen. Kanál hagyma keveréket a tök ék felett. Megszórjuk pisztácia dióval.