Banánra osztott cupcakes jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze vaj
• 3 tojás
• 2 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ¾ teáskanál só
• ¼ teáskanál szódabikarbóna
• ½ csésze érett banán tört (1 nagy)
• ⅓ csésze tej
• ¼ csésze tejföl
• 1 teáskanál vanília
• 1 csésze cukor
• 1 recept édesített tejszínhabbal
• 2 pint fagylalt (bármilyen íz)
• Csokoládés ízű szirup
• Maraschino cseresznye szárral és / vagy apróra vágott dióval

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja a vajat és a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Időközben húzzon huszonnégy 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharat papír sütőpoharakkal. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a szódabikarbát. Egy kis tálban keverje össze a tört banán, a tej, a tejföl és a vanília keveréket. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy nagy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, alacsony és közepes sebességgel 30 másodpercig. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, kb. 1/4 csésze egy időben, közepes sebességgel verve, amíg könnyű és bolyhos, a tál oldalát lekaparjuk. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Alternatív megoldásként adjuk hozzá a lisztkeveréket és a banánkeveréket a vajkeverékhez.

• 3. lépés

  Kanállal tésztát készítsünk egy muffinpohárba, mindegyik fél-kétharmadot töltve. A kanál hátulját simítsa ki a muffinpohárban levő tésztához.

• 4. lépés

  Süssük 18-20 percig, vagy amíg a központokba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le a muffinpohárban lévő cupcake-kat huzaltartón 5 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból a cupcake-kat. Teljesen lehűtse a huzaltartókon.

• 5. lépés

  Közvetlenül a tálalás előtt helyezze be az édesített tejszínhab egy részét egy nagy csillagcsúcsú tésztazsákba. Helyezze a csúcsot az egyes cupcake tetejére. Szorítson mindegyik evőkanál tejszínhabot minden cupcake közepére.

• 6. lépés

  Minden egyes tálaláshoz tegyen egy cupcake-t egy kis kanál fagylalttal. Szitáljuk csokoládé-ízesítésű szirupmal. A fagylalt tetejére töltsön be néhány megmaradt édesített tejszínhabot. Tetején maraschino cseresznye és / vagy dió. 24 (2-1 / 2 hüvelykes) cupcake-t készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 245 kalória, (8 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 67 mg koleszterin, 179 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 1 g rost, 19 g cukor, 3 g fehérje.

---

Édesített tejszínhab

Hozzávalók

• 1 csésze tejszínhab
• 2 evőkanál cukor
• ½ teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Hűtött keverőtálban keverjük össze a habverőt, a cukrot és a vaníliát. Beverjük elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg lágy csúcsok nem alakulnak ki (hegyek göndörednek).