Biscochitos | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál ánizsmag, aprítva
• 1 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• 1 ¼ csésze vaj ízesítésű rövidítés
• 1 tojás
• ½ csésze granulált cukor
• 3 evőkanál fagyasztott narancslé-koncentrátum, olvasztott vagy pálinka
• 1 teáskanál vanília
• Fahéj-cukor (opcionális)
• Zúzott ánizsmag (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Enyhén kenje meg a sütilapot; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze négyet, az 1-1 / 2 teáskanál ánizsmagot, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Nagyméretű keverőtálban ritkítsuk le egy elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg bolyhos lesz. Adjunk hozzá tojást, granulált cukrot, narancslé-koncentrátumot vagy pálinkát és vaníliát. Beverjük, amíg a keverék nem lesz könnyű. Vegyük be annyi lisztkeveréket (a tészta merev lesz). Ossza fel a tésztát felére.

• 4. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületre lisztos sodrófa segítségével gördítse a tésztát egyszerre, 1/4 hüvelyk vastagságra. 2-1 / 2 hüvelykes vágógép segítségével vágja a tésztát a kívánt formákra. Ha szükséges, meghintjük a kivágásokat fahéj-cukorral és további aprított ánizsmaggal.

• 5. lépés

  Süssen egy 350 fokos F fokozatú sütőben kb. 9 percig, vagy amíg az alja arany nem lesz. Transzfer huzaltartóra; menő. Körülbelül 36 (2-1 / 2 hüvelykes) sütit készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 114 kalória (2 g telített zsír, 6 mg koleszterin, 42 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).