Karamellizált fejjel lefelé körte-gyömbér torta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze csomagolt barna cukor
• ¼ csésze vaj
• 2 evőkanál világos színű kukoricaszirup
• 1 teáskanál vanília
• ½ csésze apróra vágott pekándió, pirított (opcionális)
• 3 közepes méretű Bosc körte
• 1 kétrétegű csomag fűszertorta-keverék
• 1 tojás
• 1 evőkanál finoman apróra vágott kristályosított gyömbér
• Vanília jégkrém
• Megvásárolt karamellszósz, melegítve (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Egy közepes serpenyőben keverjük össze a barna cukor, a vaj és a kukoricaszirupot. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg az egyesül. Vegyük le a tűzről; keverje hozzá vanília. Osszuk el egyenletesen a keveréket két 9x1-1 / 2 hüvelykes kerek sütőedény között. Meghintjük dióval, ha használ.

• 2. lépés

  Körtemag és, ha szükséges, a körtehéja is. Vágjuk vékony ékekbe. Helyezze el a körtét a serpenyőben. Félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Készítsen süteményt a csomagolási utasítások szerint, kivéve, hogy adjunk hozzá 1 további tojást. Keverje hozzá finoman apróra vágott kristályosított gyömbért. Kanál tésztát egyenletesen a serpenyőben lévő körteszeletek felett.

• 4. lépés

  Süssük előmelegített sütőben 30–35 percig, vagy amíg a központok közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük edényben huzaltartókra 5 percig. Lazítsa meg a süteményeket az edények oldaláról; fordítva a tálaló tálra. Tálaljuk meleg formában fagylalttal és kívánt esetben melegített karamell öntettel. 16 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 285 kalória, (3 g telített zsír, 62 mg koleszterin, 249 mg nátrium, 44 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.