Uborka-mész guacamole | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze apróra vágott mag nélküli uborkát
• ½ teáskanál só
• 4 közepes avokádó, felére csökkent, bevonva és hámozva
• 2 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
• ¼ csésze apróra vágott koriander
• 3 evőkanál lime juice
• Őrölt feketebors

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze az uborkát a szűrőedénybe, és megszórja 1/2 teáskanál sóval; dobja be a kabátot. Hagyja állni 30–60 percig. A pat uborkát papír törülközővel szárítsa meg. Helyezze az uborkát egy közepes tálba.

• 2. lépés

  Az avokádó 2. karbamája; pörköli a megmaradt avokádót. Adjon hozzá tört és apróra vágott avokádót, zöld hagymát, korianderét és lime juice-t az uborkához; keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Ízesítsen további sóval és borssal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 39 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 51 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 2 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje.