Rák-gomba sütés | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 szár zeller, apróra vágva (1/2 csésze)
• 1 evőkanál vaj
• 1 10, 75 uncia kondenzált tejszínes garnélarák leves
• ¾ csésze lágy kenyér morzsákat (1 szelet)
• 1 4 uncia (leeresztett tömeg) szeletelt gombát, lecsepegtetve
• ⅓ csésze tej
• 2 evőkanál száraz sherry
• 1 6 uncia rákosodhat, leüríthető, pelyhesíthető, és a porc eltávolítható
• Csésze finomra aprított parmezán sajtot
• Citrom ékek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy közepes serpenyőben főzze a zellert forró vajban közepes lángon, amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá a levest, 1/2 csésze kenyér morzsát, a gombát, a tejet és a sherry-t. Csak forraljuk, és folyamatosan keverjük. Keverje hozzá a rákhúsot. Helyezze a keveréket egy nem kopott 9 hüvelykes pitelemezre.

• 2. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a maradék 1/4 csésze kenyér morzsát és a sajtot. Szórjon rá rákkeverékre.

• 3. lépés

  Főzzük fedetlen körülbelül 25 percig, vagy amíg a keverék átmelegszik, és a teteje aranysárga lesz. Ha szükséges, tálaljuk citrom ékekkel. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 276 kalória, (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 83 mg koleszterin, 1260 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 17 g fehérje.