Friss narancs szorbet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 narancs, vérnarancs, mandarin vagy mandarin
• 1 csésze víz
• ⅔ csésze cukor
• 1 ½ csésze narancslé, vérnarancslé, mandarinlé vagy mandarinlé
• 2 evőkanál citromlé

Útvonal

• 1. lépés

  Növényi hámozóval távolítsa el a narancshéj csak a színes részét az egész narancsból.

• 2. lépés

  A sziruphoz egyesítsük a narancshéjat, a vizet és a cukrot egy közepes serpenyőben. Forraljuk forralva, keverés közben, amíg a cukor fel nem oldódik. Csökkentse a hőt és pároljuk be, fedjük le 5 percig. Törzs, a héjat eldobja; hűvös szirup. Adjunk hozzá narancslevet és citromlevet. Öntsük a juice keveréket egy 2 négyzet alakú négyzet alakú sütőedénybe. Borító; fagyasztva 3-4 órát, amíg szilárd.

• 3. lépés

  A fagyasztott keveréket apróra darabolja. Helyezze át egy hűtött keverő edénybe. Elektromos keverővel keverje meg közepes sebességgel, amíg bolyhos, de nem olvad meg. Helyezze át egy 4-6 csésze fagyasztóedénybe; fedjük le és fagyasztjuk, amíg szilárd vagy legfeljebb 2 hét.

• 4. lépés

  A tálaláshoz hagyja állni szobahőmérsékleten 5 percig, mielőtt felkapaszkodna. 6 (1/2-csésze) adagot készít.

Pummelo Sorbet:

Helyettesítsen egy 6 hüvelykes csíkkal ellátott pummelo héjat a narancshéjjal, és 1-1 / 2 csésze pummelo héjat a narancsléval.

Grapefruit Sorbet:

Helyettesítsen egy 6 hüvelykes szalag rózsaszínű vagy fehér grapefruit-héjat a narancshéjjal, és 1-1 / 2 csésze rózsaszínű vagy fehér grapefruitlével a narancsléhöz.

Táplálkozási tények

Adagonként: 111 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 2 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g fehérje.