Fagyasztott bogyós joghurt | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze cukor
• 1 csésze víz
• 3 csésze friss málna, szeder és / vagy eper
• 3 8 uncia tartály vanília joghurt
• 1 teáskanál vanília
• Friss dinnye vagy más gyümölcs, vékony szeletekre vágva (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes serpenyőben keverjük össze a cukrot és a vizet. Főzzük, és keverjük magas hőmérsékleten, amíg a keverék felforral és a cukor feloldódik. Vegyük le a tűzről; menő.

• 2. lépés

  Egy turmixgép-tartályban egyesítse a cukorkeverék és a bogyók felét; fedjük le és keverjük addig, amíg majdnem sima nem lesz. Öntsen egy tálba helyezett finom hálószitára. Ismételje meg a maradék cukorkeverékkel és a bogyókkal. Préselje át a bogyókeveréket a szitán; dobja el a magokat. Helyezze a bogyókeveréket egy nagy keverő edénybe. Keverje hozzá a joghurtot és egy vanília; keverje addig, amíg jól nem kombinálódik. Fedjük le és hűtsük néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át.

• 3. lépés

  Fagyasztja a keveréket egy 2 kvartos fagylalt fagyasztóban, a gyártó utasításai szerint. Érlelés 4 óra. Vágja a dinnye vagy más gyümölcs hosszú, vékony szalagokra zöldséghéjjal, ha szükséges. Tálaljuk kanállal fagyasztott joghurttal. 1-1 / 2 negyedet készít (6-8 adag).

Táplálkozási tények

Adagonként: 298 kalória, (1 g telített zsír, 6 mg koleszterin, 67 mg nátrium, 67 g szénhidrát, 3 g rost, 5 g fehérje.