Sonkás golyó cseresznye-kóla mázzal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 tojás, enyhén megverték
• ½ csésze finom száraz zsemlemorzsa
• ½ csésze finomra vágott hagymát
• ¼ csésze tej
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál fekete bors
• 1 font föld sonka
• 1 font őrölt sertéshús
• ¾ csésze fekete cseresznyekonzervek
• ¾ csésze cseresznye ízű kóla
• ¼ csésze Dijon stílusú mustár
• ¼ csésze finomra vágott hagymát

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy nagy tálban egyesítse az első hat összetevőt (borson keresztül). Adjon hozzá őrölt sonkát és sertéshúst; jól összekeverni. A keveréket 36 húsgombócra formázza; Helyezze egy sekély, fóliával bélelt sütőedénybe. Süssük 25-30 percig, vagy amíg a húsgombóc meg nem sütésre kerül (160 ° F). Csatornázza le a zsírt.

• 2. lépés

  Helyezze a húsgombócot egy 3/1/2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelybe. Mártáshoz egy kis tálban keverjük össze a fennmaradó összetevőket. Öntsük át húsgombócot.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 3–4 órán keresztül vagy magas hőmérsékleten 1–1 / 2–2 órán keresztül. Azonnal tálaljuk vagy tartsuk melegen, fedett, meleg vagy alacsony hőmérsékleten, legfeljebb 2 órán keresztül.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 74 kalória, (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 27 mg koleszterin, 214 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 0 g rost, 4 g cukor, 5 g fehérje.