Citromos kaporrák és tészta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia fagyasztva, hámozott és kidolgozott közepes garnélarák, felolvasztva
• 1 citrom
• 8 uncia szárított fettucine
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3–4 fokhagyma gerezd, vékonyra szeletelve
• 6 csésze baba spenót
• ½ teáskanál olasz fűszer, zúzott
• Só és őrölt fekete bors
• Friss kapor (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Öblítsük garnélarák; szárazra papírtörölközővel. Finomra aprítsuk 1 teáskanálot. héja a citromból; tegye félre a héját. Tegye a citromot egy tálba; tegye félre a lé. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint.

• 2. lépés

  Időközben 12 hüvelykes serpenyőben közepes hőn melegítse fel az olívaolajat. Főzzük fokhagymát forró olajban 1 percig. Adj hozzá garnélarák; főzzük 3-4 percig, gyakran forgatva, amíg a garnélarák átlátszatlanok. Adjon hozzá spenótot és lecsepegtetett tésztát; addig dobd, amíg a spenót el nem hervad. Keverje hozzá az olasz fűszereket, a citromhéjat és 2 evőkanálot. a citromlé. Ízesítse meg sóval és borssal. Tetejére friss kapor. Tálaljuk egyszerre.

ÖLTÖZZ ÁT

• 1. lépés

  Helyezze a garnélarák harapás méretű darabjaiban sült csirkét. A borsos harapáshoz cserélje ki a spenót felét rukkolával.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 359 kalória (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 107 mg koleszterin, 696 mg nátrium, 50 g szénhidrát, 5 g rost, 2 g cukor, 21 g fehérje.