Mexi csirkeleves | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 32 uncia doboz redukált nátrium-csirkeleves
• 1 15 uncia doboz feketebabot öblítheti és leeresztheti
• 1 15 uncia arany hominy lehet, öblíteni és leereszteni
• 1 csésze palackozott salsa
• 1 csésze palackozott nopalito (kaktuszlevél), lecsepegtetett vagy 1 zöld paprika, szalagokra vágva
• 1 4 uncia kockára rakhatja a zöld chilit
• 1 evőkanál chili por
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 2 ½ csésze apróra vágott főtt csirke
• Friss fűszernövények (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  A 4 kvartes holland sütőben kombinálják a csirkelevest, a feketebabot, a hominit, a salsa-t, a nopalitokat, a nedvesítetlen zöld chilit, a chili-port és a köményt. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 20 percig. Adjunk hozzá csirkét; melegszik át. A tálaláshoz meghintjük friss fűszernövényekkel. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 240 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 52 mg koleszterin, 1060 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 7 g rost, 3 g cukor, 25 g fehérje.