Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Távolítsa el a héjat a kukorica friss füleiből. Súrolja kemény kefével a selyem eltávolításához; öblítés. Főzzük lefedve, elég enyhén sózott forrásban lévő vízben, hogy befedjük 5–7 percig, vagy amíg meg nem éri. Tálaljuk vajjal vagy kívánt ízesített vajjal. Megszórjuk a kukoricát sóval és fekete borssal.
-
8 adagot készít
Gyógynövény vaj:
Egy kis keverőedénybe vertünk 1/2 csésze lágyított vajat, 2 teáskanál friss kakukkfűt és 2 teáskanál friss majoramot vagy oregánót csippeltetett elektromos keverővel kis sebességgel, amíg az egyesül. Fedjük le és hűtsük 1-2 órán keresztül.
Cajun vaj:
Egy kis keverő edénybe verte 1/2 csésze lágyított vajat, 1 teáskanál fokhagymás sót, 1/4 teáskanál fekete borsot, 1/4 teáskanál cayenne-borsot, 1/8 teáskanál őrölt gyömbért és 1/8 teáskanál őrölt szegfűszegt elektromos keverővel. alacsony sebességgel, amíg kombinálva nem lesz. Fedjük le és hűtsük 1-2 órán keresztül.
Chipotle-lime vaj:
Egy kis keverőedénybe verte 1/2 csésze lágyított vajat, 1 teáskanál finomra aprított mészhéjat, 1/2 teáskanál sót, 1 / 8–1 / 4 teáskanál őrölt chipotle chili paprikát, és csiszolja a cayenne paprikát elektromos keverővel kis sebességgel, amíg kombinált. Fedjük le és hűtsük 1-2 órán keresztül.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 179 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 31 mg koleszterin, 168 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 3 g fehérje.
