Kevert bogyó, clafouti jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 teáskanál vaj
• ⅔ tejszínhab
• ⅓ csésze tej
• 3 tojás
• ⅓ csésze általános célú lisztet
• ¼ csésze granulált cukor
• 2 evőkanál vaj, megolvasztva
• 1 teáskanál vanília
• ¼ teáskanál mandula kivonat (választható)
• ⅛ teáskanál só
• 3 csésze vegyes bogyós gyümölcsök, például málna, áfonya és / vagy szeletelt eper
• 1 evőkanál porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Vajjon meg egy 9 hüvelykes pitelemez alját vagy oldalát vagy nyolc 6-8 uncia puding csészét vagy ramekint az 1 teáskanál vajjal; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes keverő tálban keverjük össze a tejszín, a tej, a tojás, a liszt, a granulált cukor, az olvasztott vaj, a vanília, a mandulakivonat, ha szükséges, és a sót. Elektromos keverőgéppel, alacsony sebességgel, üsse be simára. Rendezzen kevert bogyókat az elkészített pitelemezre vagy puding csészére. Öntsük a tésztát a bogyókra. Tejszínes csészék használata esetén tegye egy tepsire.

• 3. lépés

  Süsse 50–55 percig a pitelemezhez, 25–30 percig a puding csészékhez vagy ramekinekhez, vagy amíg fel nem puffad és világosbarna nem lesz. Hűtsük le 15-20 percig dróttartón. Szitáljuk a porcukorot a tetejére. Tálaljuk melegen.

• 4. lépés

  8 szelet készít

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 204 kalória, (8 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 117 mg koleszterin, 99 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 3 g rost, 12 g cukor, 4 g fehérje.