Pörkölt édességek és zöldek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ - 2 font édesburgonya, dörzsölve
• 1 evőkanál olívaolaj
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ csésze apróra vágott mogyorót
• 2 csésze sült saláta kitûnõ
• ¼ csésze almaecet

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Vágjuk az édes burgonyát hosszirányban felére, majd ékekbe. Helyezze egy nagy peremes sütőlapra. Dobd el olajjal, és ízesítsd sóval és borssal.

• 2. lépés

  Sült édes burgonyát 15 percig. Dobd el, majd 15 percig tovább süssük vagy addig, amíg meg nem éri. Megszórjuk darált fokhagymával és mogyoróval, majd állítsuk vissza a kemencébe 4-5 percig, amíg a dió meg nem pirít, és a fokhagyma meglágyul. Vegye ki a sütőből; meghintjük sült saláta kitûnõ és ecettel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 236 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 387 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 6 g rost, 8 g cukor, 4 g fehérje.