Szezám-gyömbér káposzta csomagolása | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 teáskanál repceolaj
• 1 csésze finomra vágott hagymát
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• 2 teáskanál reszelt friss gyömbért
• ¼ teáskanál zúzott paprika
• 3 csésze freekeh-ben főzve, öblítve és leengedve, vagy barna rizs
• 1 evőkanál apróra vágott koriander és / vagy menta
• 2 evőkanál fűszeres rizs ecet
• 1 evőkanál lime juice
• 2 teáskanál fekete szezámmag
• ¼ teáskanál só
• 8 napa káposztalevél
• 2 csésze vékony, harapás méretű csíkmag nélküli uborka
• ½ csésze vékony, harapás méretű csík retek vagy daikon retek
• ¼ csésze szeletelt zöldhagymát
• ¼ csésze durván apróra vágva, enyhén sózott, pörkölt kesudió

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 10 hüvelykes serpenyőben melegítsen 2 teáskanálot. olajmennyiségét közepes hőn. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, gyömbért és aprított paprikát. Főzzük 5–7 percig, vagy amíg a hagyma meggyengül, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a kávét; melegszik át. Keverje hozzá koriander és / vagy menta.

• 2. lépés

  Eközben az öltözködéshez egy kis tálban habverővel együtt maradjon 4 teáskanál. olaj, ecet, lime juice, 1 teáskanál. a szezámmag és a só.

• 3. lépés

  Kanál fagylaltkeveréket kanállevelekre; szitálás az öntettel. Tetején uborka, retek és zöld hagyma. Meghintjük kesudióval és a maradék 1 teáskanállal. szezámmag.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 456 kalória, (2 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 229 mg nátrium, 70 g szénhidrát, 16 g rost, 6 g cukor, 15 g fehérje.