Hagyományos hanuka vacsora jobb otthonok és kertek

Hagyja meg a menóra és a nyolc éjszaka bármelyikén hagyományos hanuka vacsorát fogadjon el. Klasszikus ünnepi menüünk kalapot ad az olaj (latkes) fontosságához, és kiemeli más szombat ételeket, mint például a mellkas, a káposzta és a kugel.

A fények fesztiválja még soha nem volt ilyen finom!

Lásd a lenyűgöző Hanuka asztal beállítását 10 egyszerű lépésben.

Előétel: Négy lépéses Latkes

A Latkes hagyományos hanuka vacsoraáru, és szeretjük, mennyire sokoldalúak. Ezt az egyszerű recept egyszerűen fokhagymával és sóval ízesítik, de almaszószal kiegészíthetők, vagy édesburgonya, répa vagy sárgarépa keverhető hozzá.

Modern frissítés: A burgonya aprításának helyett próbálja meg spirálisan elkészíteni azokat olyan mutatványos textúrával, amely jól illeszkedik az öntetekhez.

Szerezd meg a receptet: Négylépcsős Latkes

Kenyér: A legjobb alaphéjú

Takarítson meg helyet a Hanuka asztalán a lenyűgöző káposztafonáshoz. Ha ez az első kísérlet, akkor a videónk és a recept a tökéletes fonáshoz vezet. A kalandos szakácsok elérhetik ízléses adaptációinkat, például a fokhagyma-gyógynövényt, a parmezánt vagy a csokoládét.

Tipp: A csillogás érdekében süssük meg a kenyeret tojásmosóval.

Szerezd meg a receptet: Legjobb alapvető Challah

Gyümölcs- és zöldségfélék: Pörkölt kelbimbó almával és Pancetta-val

Az alma és a méz gyakori zsidó ünnepi étel-pár, és ez az édes és sós oldal mindkettővel rendelkezik.

A gyengéd alma szeletek, a karamellizált kelbimbó és a ropogós pancetta keveréke egyszerű, de elegáns oldalt tesz a hagyományos hanuka vacsorahoz. Finom, mézes-dijoni öntettel járó utolsó lépés ennek a Hanuka-köretnek.

Töltse le a receptet: Pörkölt kelbimbó almával és Pancetta-val

Tészta: Jeruzsálem Noodle Kugel

Ennek a klasszikus édes kugel receptnek a fordulata az alakja. A téglalap alakú edényben való főzés helyett a tészta kugel-t kerek, rugós formájú serpenyőben sütjük. Ilyen módon könnyű kiugrani és megjeleníthető a Hanuka vacsoraasztalán! Díszítsük friss petrezselyemlevelekkel, majd szeleteljünk be ékeket, mintha egy sajttorta esetében lenne.

Szerezd meg a receptet: Jeruzsálem Noodle Kugel

Előétel: Szegy gyömbéres narancshéjjal és paradicsommal

A mellkas elengedhetetlen egy hagyományos hanuka vacsorához. A narancs és a gyömbér párolása (plusz egy csésze fehér bor) nemcsak garantálja az érzékenységet, hanem élénk ízt is ad, amely tökéletesen kiegészíti a marhahús gazdag darabját.

Receptekben kakukkfű, babérlevelet és petrezselymet kérünk, de bátran testreszabhatja bármilyen kedvenc gyógynövényével, amely sütésre alkalmas. A zsálya, a rozmaring és az oregánó itt is fantasztikus lehet.

Készítse el a receptet: Szegy gyömbéres narancshéjjal és paradicsommal

Töltse le ingyenes hanuka borcímkéinket DIY kedvezményekhez!

Desszert: Méz pisztácia torta

A méz-édesített kezek gyakoriak a Hanuka szószokban. Itt az édes és kifinomult hanuka desszert csillagszóróval fűszerezett, mézes pisztácia áll.

Helyezze a bélyegzőjét sütött örömére úgy, hogy a házi tojás tésztát a választott dekadens kivitelben rendezi el. Használjon cookie-vágót vagy cukrászsütőt az alábbi lehetőségek egyikének kibővítéséhez:

Átfedő csíkok (a képen)
Csillag
háromszögek
A levelek
Szívek

Készítse el a recept: Méz Pisztácia Tart

Nézze meg, hogyan lehet képet tökéletes rácskéreg készíteni.

A 8 legnépszerűbb Hannukah-koktél

Készítse el ezt a hagyományos hanuka vacsorát egy este, majd tartsa az ünnepséget egész Hanuka alatt. Használja ki jól keverési készségeit, és próbáljon ki minden nap egy új koktélt a boldog órához vagy egy vacsora utáni italhoz!