4 Wales serpenyőben kukorica kenyérrel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 evőkanál vaj
1 evőkanál növényi olaj
1 csésze általános célú liszt
1 csésze kukoricadara
2 evőkanál cukor
1 evőkanál sütőpor
½ teáskanál só
2 tojás, enyhén megverték
1 csésze tej
¼ csésze növényi olaj vagy rövidítés, megolvadt
½ csésze vaj, lágyítva (opcionális)
2 evőkanál méz (opcionális)

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Helyezze az 1 evőkanál vajat és az 1 evőkanál olajat egy 10 hüvelykes öntöttvasba vagy más nehéz sütő serpenyőbe. Melegítsük sütőben 5 percig; ne melegítse tovább, mert a keverék éghet.
2. lépés
Eközben egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricaliszt, a cukrot, a sütőport és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz. Egy kis tálban keverje össze a tojást, a tejet és az 1/4 csésze olajat. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Csak addig keverjük, amíg megnedvesedik.
3. lépés
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva. Tegye vissza a serpenyőt a sütőbe. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz.
4. lépés
Időközben, ha szükséges, készítsen mézvajat: Egy közepes keverőedénybe keverje meg az 1/2-es csésze lágyított vajat elektromos keverővel, közepes sebességgel 30 másodpercig. Adj hozzá mézet; verte nagy sebességgel körülbelül 1 percig, vagy amíg bolyhos.
5. lépés
A tálaláshoz vágja a forró kukorica kenyeret ékekbe. Ha használ, tálaljuk mézes vajjal.

Szalonna-zöld hagyma kukorica kenyér:

Készítse el az utasítások szerint, kivéve, ha 1/2 csésze morzsolt, ropogós főtt szalonnát és 1/3-as csésze szeletelt zöld hagymát kever el a tésztába. Ha szükséges, tálalás előtt meghintjük további szeletelt zöldhagymával. Táplálkozási tények adagonként: 299 kalória, 8 g fehérje, 31 g szénhidrát, 16 g teljes zsír (4 g telített zsír), 62 mg koleszterin, 1 g rost, 5 g teljes cukor, 4% A-vitamin, 1% C-vitamin 513 mg nátrium, 15% kalcium, 8% vas

Csemegekukorica és gyógynövénykukorica kenyér:

Készítse el az utasítások szerint, kivéve az 1/2 csésze friss kukoricamag (1 fülből vágva) vagy a kiolvasztott, fagyasztott teljes magmag kukoricát keverését; 2 evőkanál snips friss petrezselymet; 1 evőkanál snips friss metélőhagyma; és 2 teáskanál friss kakukkfűt vágott a tésztába. Táplálkozási tények adagonként: 264 kalória, 6 g fehérje, 33 g szénhidrát, 12 g teljes zsír (3 g telített zsír), 53 mg koleszterin, 1 g rost, 6 g teljes cukor, 6% A-vitamin, 4% C-vitamin, 377 mg nátrium, 15% kalcium, 8% vas

Sajtos Chipotle kukorica kenyér:

Készítse el az utasítások szerint, kivéve, hogy keverjen 1/2 csésze apróra vágott éles cheddar sajtot (2 uncia) és 1 konzerv chipotle-borsot adobo szószban, apróra vágva, a tésztába. Táplálkozási tények adagonként: 285 kalória, 7 g fehérje, 31 g szénhidrát, 15 g összes zsír (4 g telített zsír), 60 mg koleszterin, 1 g rost, 5 g összes cukor, 5% A-vitamin, 0% C-vitamin, 438 mg nátrium, 20% kalcium, 8% vas

Áfonya-mandarin kukorica kenyér:

Készítse el az utasítások szerint, kivéve, ha 1/2 csésze szárított áfonya és 1 teáskanál finomra aprított mandarint vagy narancshéjat kever el a tésztába. Táplálkozási tények adagonként: 278 kalória, 5 g fehérje, 37 g szénhidrát, 12 g teljes zsír (3 g telített zsír), 53 mg koleszterin, 2 g rost, 10 g teljes cukor, 3% A-vitamin, 1% C-vitamin, 375 mg nátrium, 15% kalcium, 8% vas

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 255 kalória, (3 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 53 mg koleszterin, 375 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 1 g rost, 5 g cukor, 5 g fehérje.