Sült almás gombóc karamell-dió töltelékkel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze víz
• ¾ csésze cukor
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• 2 evőkanál vaj
• 1 14, 1 uncia tömeg. hengerelt hűtött, nem sült pite kéreg (2 kéreg)
• 4 kis alma, mint például a Jazz, az Empire, a Granny Smith, az Arany Delicious vagy az Idared
• 3 evőkanál darab mogyoróvaj
• 2 evőkanál karamellízű fagylalt öntettel
• 2 evőkanál finoman apróra vágott szárított gyümölcs, például áfonya, torta vörös cseresznye, mazsola vagy sárgabarack
• 1 tojás

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Mártáshoz egy kis serpenyőben keverjük össze a vizet, a cukrot és a fahéjat. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pára, fedetlen, 5 perc. Adj hozzá vajat; keverjük, hogy megolvadjon. Öntsön öntettel 2-qt. négyszögletes sütőedény.

• 2. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületen bontsa ki az egyik pite kéregét. Enyhén kefével vízzel. Helyezze a második pitekéreg az első tetejére. Görgessen be egy 18 hüvelykes körbe. Vágjon négy 7 hüvelykes kört. * Ha szükséges, használjon egy apró süti-vágót az alakzatok vágásához a maradékból.

• 3. lépés

  Főzze és hámozza meg az almát. Vágjon vékony szelet az alma aljáról, hogy az alma egyenesen álljon. Egy kis tálban keverje össze a mogyoróvajat, a karamell öntettel és a szárított gyümölcsökkel. Töltsön meg almát mogyoróvaj keverékkel. Minden gombóchoz tegyen egy tésztakört az egyik alma tetejére, és hajtsa össze az alma fölött a tésztát, az alját tetszőlegesen tetszőlegesen. Helyezze a gombócokat a sütőedénybe a szósz tetejére. Egy kis tálban egyesítse a tojást és az 1 evőkanálot. víz. Kefével a gombóc tetejét és oldalát a tojáskeverékkel. Helyezze a kivágásokat az almára, ha használ.

• 4. lépés

  Sült, fedetlen sütés 50–55 percig, vagy amíg az alma gyengédené nem válik, és a tészta aranysárga. Hűtsük le 30 percig. Kanál mártással a gombóc felett, és meleg tálalásban szolgálják fel.

*Tipp

Használjon útmutatóként egy 7 hüvelykes lemezt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 675 kalória, (12 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 12 g egyszeresen telítetlen zsír), 69 mg koleszterin, 521 mg nátrium, 102 g szénhidrát, 4 g rost, 60 g cukor, 6 g fehérje.